गुळपापडीच्या वड्या
साहित्त्य:
कणीक २ वाट्या
तूप २ वाट्या
गूळ १ वाटी
सुकं खोबरं किसलेलं १ वाटी
खसखस
वाटल्यास मूठभर पोहे भाजून
कृति :
सुकं खोबरं आधी थोडं भाजून घ्यावं
कणीक भाजण्यास घ्यावी व तीत हळुहळू तूप सोडावे.
मग कणकेत सुकं खोबरं मिसळून मिश्रण खरपूस भाजून घ्यावं.
भांडं चुलीवरून खाली उतरवून त्यात गूळ घालून मिश्रण चांगलं एकजीव ढवळून घ्यावं.
५ मिनिटांनी व वरून खसखस घालून वड्या १५ मिनिटांनी कापाव्या.
No comments:
Post a Comment